Silvergruvan, vilt på matborden och gourmetmat från Jämtland

Tänkte ta lite axplock från när och fjärran.

1. Det går bra för Sala Silvergruvan, rekord ifjol, det fortsätter i år och satsningarna fortsätter. Kul.
2. Projektet "Viltmat", en Västmanlandside, utvidgas nu till flera län.
3. Hoppas ni följer bloggen om Matlandet, sastningen på att utveckla "Mat-Sverige". Se bara artikeln om gourmetmat från Fäviken. Jag är själv jämtlänning från barndommen, och glädjs åt utvecklingen där med avsikt på tex ostsorter.